奈良公園 飛火野の鹿

新着情報

今月の限定酒&おすすめ商品

限定酒 賀茂鶴 ひやおろし吟醸 楽月 720ml
JAN4932236192180
ひやおろしとは、冬季に醸造したあと春から夏にかけて涼しい酒蔵で貯蔵・熟成させ、気温の下がる秋に瓶詰めして出荷する酒のことです。
≪秋季限定販売≫ 広島県北部高原産の厳選した酒造好適米を丹念に磨き、 寒中手造りで醸し、搾った新酒を低温蔵でじっくり育みます。 夏を越した酒は「ひやおろし」と呼ばれ豊かな香りとコクがあります。 繊細にしてキレの良い味わいをお楽しみ下さい。
秋の夜長を蒸しの音や名月を愛でつつ、心ゆくまでお楽しみ下さい。
アルコール/18度
精米歩合/60%
日本酒度/+3
売り切れの際はご容赦下さい。

賀茂鶴 大吟醸 特製 純金箔入 ゴールド賀茂鶴 180ml 角瓶 1本589円 1ケース(12本入)
2014年4月にアメリカのオバマ大統領が安倍首相と飲まれました。
全国でナンバー1の受賞回数を誇っています。
この全国新酒鑑評会の目的は、清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に寄与することを目的としています。
また、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあります。

冷凍柿の葉ずし 3種6入(焼鯖・炙りサーモン・穴子) 

総本家 平宗の冷凍柿の葉ずし
老舗の味を食べたい時にいつでも楽しめます。
創業は江戸時代末期、文久元年(1861年)奈良県吉野町上市ですし、川魚、乾物の製造販売業の営みを始めました。今から約150年前のことです。
その後吉野川沿いに料理旅館を始め、鮎料理、山菜料理等を供しておりました。
その中で料理の一品として吉野地方の各家庭で作られた柿の葉ずしを遠来の客に提供することから広く全国に柿の葉ずしが知られるようになりました。明治時代のことです。
その後、吉野から奈良県全域へ、関西全域へと販路をひろげ全国におなじみさんも随分増えました。
※ 冷凍商材の賞味期限は6ヶ月(開封解凍後当日中)となっております。
※ ご注文は配送日5日前までにお願いいたします。
※ クール代に 輸送用の容器代200円が含まれています。

山口県 旭酒造 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 50 720ml
獺祭(だっさい)で一番人気のお酒です!
JAN4936446010067
蔵元の旭酒造は、精米歩合が50%以下の日本酒(つまり純米大吟醸酒)のみを造っているというのが特徴です。また、、「酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて」とのポリシーの下での酒造りを行った結果、20年で売り上げが5倍に伸びました。
銘柄である『獺祭』の名の由来は、蔵元の地名が元々「玖珂郡周東町獺越(おそごえ)」であったため「獺」の一字を用い、カワウソ(獺)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえる様、転じて、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす様(正岡子規が自らを「獺祭書屋主人」と称していた)を指す「獺祭」の号を用いたとされています。
蔵元の意をくみ、配送はクール便にて発送します。
アルコール度/16度
精米歩合/50%
日本酒度/+3
取り寄せとなりますので、5日間ほど日数をいただきます。

【秋季限定】呑み比べ「ひやおろし3本」【ギフト】セット
ひやおろしとは、冬季に醸造したあと一度、火入れ(加熱殺菌)春から夏にかけて涼しい酒蔵で貯蔵・熟成させ、気温の下がる秋に瓶詰めして出荷する酒のことです。

約半年間熟成されて、秋頃にちょうど呑み頃となります。
「酒通」の方は、この熟成したひやおろしが最も味のよいことをご存じです。

1.賀茂鶴 ひやおろし吟醸原酒 楽月 720ml

 アルコール度/18度

精米歩合/60%

 日本酒度/+3

2.黒松白鹿 一火生詰 特別純米酒 720ml

 アルコール度/15度

 精米歩合/70%

 日本酒度/+1

3.越後杜氏の里 完熟純米 ひやおろし 720ml

 アルコール度/15度

 精米歩合/60%

 日本酒度/+5

【秋季限定】呑み比べ「ひやおろし4本」【ギフト】セット
ひやおろしとは、冬季に醸造したあと一度、火入れ(加熱殺菌)春から夏にかけて涼しい酒蔵で貯蔵・熟成させ、気温の下がる秋に瓶詰めして出荷する酒のことです。

約半年間熟成されて、秋頃にちょうど呑み頃となります。
「酒通」の方は、この熟成したひやおろしが最も味のよいことをご存じです。

1.賀茂鶴 ひやおろし吟醸原酒 楽月 720ml

 アルコール度/18度

精米歩合/60%

 日本酒度/+3

2.黒松白鹿 一火生詰 特別純米酒 720ml

 アルコール度/15度

 精米歩合/70%

 日本酒度/+1

3.越後杜氏の里 完熟純米 ひやおろし 720ml

 アルコール度/15度

 精米歩合/60%

 日本酒度/+5

4.金鯱 完熟本醸造 ひやおろし 720ml

 アルコール度/15度

 精米歩合/65%

 日本酒度/+2.5

老舗の味を食べたい時にいつでも楽しめます。

酒舗つつい蔵 立ち呑み処つついのご紹介
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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 50 旭酒造 180ml*4本

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獺祭(だっさい)で一番人気のお酒です!

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醸し人九平次  純米大吟醸  山田錦 50%   EAU DU DESIR(希望の水) 720ml 萬乗醸造
奈良・中谷酒造 DAIGINJO BANJO 大吟醸 500ml 2本 化粧箱入

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ランキング

第1位
賀茂鶴 大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴 金箔入180ml 角瓶 1本589円 1ケース(12本入)
JAN49312140
広島県北部高原の豊かな自然で育まれた、酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流井水で仕込みました。 昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 優雅な香りと芳醇な味わい。桜の花びら型金箔入。
金箔は桜の花びら2枚入
アルコール/16度
精米歩合/50%
日本酒度/+1.5
2014年4月にアメリカのオバマ大統領が安倍首相と飲まれました。
全国でナンバー1の受賞回数を誇っています。
この全国新酒鑑評会の目的は、清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に寄与することを目的としています。
また、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあります。

第3位
山口県 旭酒造 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 50 720ml
獺祭(だっさい)で一番人気のお酒です!
JAN4936446010067
蔵元の旭酒造は、精米歩合が50%以下の日本酒(つまり純米大吟醸酒)のみを造っているというのが特徴です。また、、「酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて」とのポリシーの下での酒造りを行った結果、20年で売り上げが5倍に伸びました。
銘柄である『獺祭』の名の由来は、蔵元の地名が元々「玖珂郡周東町獺越(おそごえ)」であったため「獺」の一字を用い、カワウソ(獺)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえる様、転じて、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす様(正岡子規が自らを「獺祭書屋主人」と称していた)を指す「獺祭」の号を用いたとされています。
蔵元の意をくみ、配送はクール便にて発送します。
アルコール度/16度
精米歩合/50%
日本酒度/+3
取り寄せとなりますので、5日間ほど日数をいただきます。

4位
奈良産 ひのひかり 玄米 30Kgヒノヒカリ(南海102号)は、コシヒカリ(越南17号)と黄金晴(愛知40号)の交配によって生まれた水稲ウルチ米です。
日本穀物検定協会の食味ランキングで平成22年度から連続3年続けて「特A」(最上のランク)に格付けを受けました。
出荷前日以降に精米します。
玄米のままか精米(白米、7分、5分または3分)搗きかを指定ください。
玄米を10kg精米しますと、約1割が糠(ぬか)になるため、出来上がりは約9kgになります。
奈良を代表するお米、味自慢の24年産ひのひかりをぜひご賞味ください。

お問い合わせはこちらから 酒舗 つつい蔵 〒639-1026 奈良県大和郡山市小林町 503-1 TEL:0743-56-6322 配達もお任せください! 即日配達もOK!
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〒639-1026 
大和郡山市小林町503-1 
0743-56-6322
050-3730-5156

2018年07月
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